Beobachten, riechen, hören, tasten, schmecken: Ein Ansatz, der die Sinne rund um den Käse aus Savoyen weckt!
Die Käsesorten aus Savoyen haben viele Liebhaber, aber würden diese sie auch „blind“ erkennen?
In diesem Workshop sind die Schüler dazu eingeladen, sich auf ihre fünf Sinne zu konzentrieren und ihre Eindrücke auszutauschen.
Optik, Formen, Farben, Gerüche, Texturen … und natürlich der Geschmack! Jeder Sinn wird anhand einer Aktivität veranschaulicht, bei der die Käsesorten aus Savoyen im Mittelpunkt stehen.
Behandelte Themen: die fünf Sinne; jeder Sinn wird anhand einer Aktivität mit...
Die Käsesorten aus Savoyen haben viele Liebhaber, aber würden diese sie auch „blind“ erkennen?
In diesem Workshop sind die Schüler dazu eingeladen, sich auf ihre fünf Sinne zu konzentrieren und ihre Eindrücke auszutauschen.
Optik, Formen, Farben, Gerüche, Texturen … und natürlich der Geschmack! Jeder Sinn wird anhand einer Aktivität veranschaulicht, bei der die Käsesorten aus Savoyen im Mittelpunkt stehen.
Behandelte Themen: die fünf Sinne; jeder Sinn wird anhand einer Aktivität mit drei Käsesorten aus Savoyen mit Gütesiegel veranschaulicht: Abondance, Tomme de Savoie und Reblochon. Der Workshop endet natürlich mit der Verkostung dieser Käsesorten!
Ablauf: Erläuterungen und Austausch über die Sinne mit der Moderatorin, anschließend Durchführung der einzelnen Aktivitäten in Eigenregie.
Tipps
Ein Laden bietet Ihnen regionale Produkte an, die direkt von den Landwirten der Region oder von lokalen Betrieben stammen (Käse aus Savoyen, Pökelfleisch, Marmeladen, Honig, Bücher, Souvenirs). Fragen Sie nach dem Katalog, geben Sie Ihre Bestellung auf und holen Sie sie am Ende Ihres Besuchs ab!