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Gastronomie

Zum Schlemmen

Es wird keine hitzige Diskussion nötig sein, über welches Raclette man sich entscheiden soll! Beide werden serviert: Schweizer und Französisch. Dies ist einer der Pluspunkte einer Region ohne Grenzen. Ein kleiner Tipp, sag nicht, dass einer besser ist als der andere! Sie haben die Qual der Wahl!

Mehr als 90 hochgelegene Restaurants säumen die Skipisten von Portes du Soleil, vom kleinen Bauernhof bis zum Gourmet-Restaurant.

2 AOP sonst nichts!


In Frankreich erhielt die Raclette 2017 eine ggA, Raclette de Savoie.
Auf Schweizer Seite wird Raclette seit 2003 von einer Walliser gU ausgezeichnet. Um sicherzugehen, dass Sie sich für höchste Qualität entscheiden, fragen Sie nach einer Walliser gU oder einer Savoie PGI Raclette! Ein Tal, eine Kuh, ein Käse! Stellen Sie im Vallée d'Abondance sicher, dass Sie nicht gehen, ohne Berthoud probiert zu haben!

Dieses typische Rezept basiert auf der PDO Abondance, einem legendären Käse, der mit diesem Ort verbunden ist und dessen Namen er trägt. Hier, auf den Spuren, die Sie sicherlich nehmen werden, weiden im Sommer die gleichnamigen Kühe auf den Weiden! Zögern Sie nicht, mit einem Tracker oder einer Person, die an den Skiliften arbeitet, über ihren Beruf zu sprechen ... Sie können durchaus ein Bauer sein!

So bereiten Sie sich auf Ihre Gourmetreise vor:

  • Buvette des Clavets



  • La Ferme

    Après un moment de glisse en hiver, ou au cours d'une sortie "découverte" en été, faites une pause gourmande à la Ferme des Lindarets. Au menu, spécialités traditionnelles gourmandes accompagnées de bonne humeur et de convivialité.



  • La Grignotte

    Crêperie et petite restauration.



  • Les 2 Criquets

    Terrasse ensoleillée, cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes et sandwicherie.



  • La Chanterelle



  • Restaurant La Croix-de-Culet

    Situé à l'arrivée du téléphérique de Champéry-Planachaux, le restaurant de la Croix-de-Culet vous reçoit tant en été qu'en hiver.



  • Le Nabor

    Spécialités : Quiches Maison, Plats végétariens. Cuisine artisanale et de montagne.

    En été ou en hiver vous accéderez à notre chalet à la sortie de la Télécabine du Pleney en haut à droite.



  • Restaurant de l'Essert " Les Folly's"

    Les gérants Laurence, Philippe et leur équipe vous accueillent dans un cadre montagnard et vous proposent des spécialités belges et savoyardes.



  • Restaurant d'altitude Le Chalet de Théo



  • Caveau Corinne et Alain Rey-Bellet

    Petit café bar avec un décor sympatique et un prix très abordable aux pieds des pistes. Petite restauration servie rapidement.



  • Restaurant d'altitude La Pierre aux Loups



  • MacCoq Self-Service

    Premier self-service des alpes, ouvert en 1966.



  • Restaurant d'altitude Chez Crépy

    A Plaine Dranse, sur le domaine du Linga – Pré-la-Joux à Châtel, « Chez Crépy » propose un bar parasol sur une grande terrasse ensoleillée et un restaurant dans une ambiance savoyarde.



  • Alpage Lapisa



  • Restaurant d'altitude La Tan Ô Marmottes



  • Buvette de Chavanette

    La petite cabane au pied de la piste de Chavanette est aussi célèbre que le légendaire mur suisse lui-même.



  • Restaurant Chez Coquoz

    Ce restaurant peut se targuer d'être le premier restaurant d'altitude des Portes du Soleil. Simple, authentique & gourmand...



  • Snack Bar d'altitude Les Combes



  • La Païka

    Une vieille ferme dans un cadre authentique ou le soleil règne dans une quiétude totale.

    Spécialités : Barbecue au feu de bois, viandes rouges, volailles, poissons grillés, Mont d'or et notre grand buffet de desserts faits maison.



  • Restaurant d'altitude Le Bois Prin

    Bienvenue au restaurant Le Bois Prin, chalet typique de montagne blotti à 1650 m d’altitude sur les pistes de Plaine-Dranse et la liaison à ski Châtel / Avoriaz.



  • Les Marmottes

    Générosité, douceur, gentillesse, convivialité : ce sont les ingrédients pour que vous soyez comme à la maison aux Marmottes.



  • Restaurant d'altitude La Folie des Neiges



  • Refuge de l'Abricotine

    L'Abricotine, refuge et restaurant d'altitude situé à 1 635 mètres d'altitude propose aux randonneurs et aux skieurs une cuisine généreuse, à base des meilleurs produits de notre terroir... De quoi reprendre des forces, pour repartir de plus belle.



  • Le Mouflon



  • La Grande Lanière

    Situé au pied des pistes à la Turche, la Grande Lanière vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée grâce à sa terrasse extérieure.



  • Cabane d'Anthème



  • Le Refuge

    Au dessus du Lac de Nyon, Betty vous attendra pour profiter de son “refuge”. Une petite halte nécessaire avant une jolie randonnée pour vous désaltérer ou déguster de délicieuses spécialités savoyardes ou juste un dessert gourmand.



  • Cantine des Dents Blanches



  • Cantine Lapisa

    Vous y trouverez notre fromage d'alpage, saucisses, fondue, croûtes au fromage, tartes et la fameuse Assiette Lapisa !



  • Hôtel Restaurant Mountain Lodge

    Notre cuisine, principalement composée d’aliments locaux, propose un large éventail de plats pour satisfaire même les plus gourmands.



  • La Croix Blanche

    Spécialités : gratiné de taillerins aux girolles, croûte savoyarde, trilogie de tartiflettes, foie gras maison, grand choix de salades.



  • Cantine de Barmaz



  • Cantine des Rives



  • Restaurant Le Blattin



  • Le Mousseron

    Restaurant d'altitude Le Mousseron au cœur du domaine de Braitaz.



  • Les Aigles du Léman

    L’équipe des aigles du Léman quitte les bords du lac pour s’installer à la pointe de Nyon. Repas spectacles avec vols d’aigles en intérieur, stages de fauconnerie, aires de jeux intérieures, ski avec les aigles au menu de ce parc en pleine nature.



  • Restaurant d'altitude Les Portes du Soleil



  • Buvette de Bonaveau



  • Le Crêt Béni

    Restaurant self-service sur le domaine skiable du Crêt-Béni.



  • Le Grand Cry

    Vacances de Noël : Vente à emporter en Click & Collect (crêpes, croque monsieur, boissons chaudes, snacks salés et sucrés, etc).



  • Restaurant d'altitude L'Alpage



  • Restaurant Plein Ciel

    Restauration soignée et conviviale entre ciel et terre, avec une priorité donnée aux produits locaux et de saison.



  • Buvette de Chavanette



  • Restaurant d'altitude La Leiche



  • Restaurant Chez Flo

    Au pied d'Avoriaz, à l’arrivée du téléphérique des Prodains Express, le Restaurant Chez Flo vous accueille tout les jours durant la saison d’hiver.

    Grande terrasse ensoleillée. Fermé le soir



  • Le Grand Pré

    Dans un cadre chaleureux au cœur des pistes de Morzine, venez apprécier notre carte.



  • Restaurant d'altitude l'Etable

    Restaurant d'altitude situé sur les pistes de Plaine-Dranse.



  • Hôtel-Restaurant des Portes du Soleil

    Situé au départ des télésièges de Mossettes et Grand-Conche, sur sa grande terrasse ensoleillée, le restaurant vous propose de découvrir sa carte composée de mets riches et variés ainsi que des spécialités de fromage.



  • Snack Le Pleney - Les Portes du Soleil

    Restaurant situé au sommet du télécabine du Pléney. Restauration self-service, Crêperie, Plat du jour. Self-service, crêpes.



  • Restaurant Le Toupin



  • Buvette des Clavets

    Pour un moment de détente, une petite pause pour reposer ses gambettes, se désaltérer ou pour un instant gourmand sur la piste Ripaille - Grand-Paradis.



  • Le Belvédère

    Un panorama d'exception : Le Mont-Blanc

    En été, tous les samedis : grillades party & accordéon.

    Tous les dimanches : concert à 13h.

    Nous organisons également des évènements professionnels et privés (anniversaires, mariages, baptêmes...).



  • Bar Restaurant Plaine Dranse Vuarand

    Situé sur les pistes à Plaine-Dranse accessible aux skieurs et aux piétons par le télésiège de Pierre-Longue. Nous sommes ouverts tous les jours en hiver de 9h à 17h. Une cuisine traditionnelle servie au self de 12h à 14h30.



  • Chez Nannon

    C’est dans cet ancien chalet d’alpage situé sur la montagne de Nyon à une altitude de 1537m, que la famille BAUD dit «Nannon» vous accueille pour vous proposer une cuisine de montagne traditionnelle.



  • Mamo's Café

    Restaurant d’altitude familial, le Mamo's Café vous propose des plats variés faits maison. une pause toujours appréciée, skis aux pieds ou vélo à la main, sans oublier les les promeneurs !



  • Le Yéti



  • La Licorne

    Restaurant d'altitude proposant des spécialités savoyardes, snack et brasserie.



  • Les Aiguillettes

    Le restaurant d'altitude Les Aiguillettes est situé au col de Braitaz, à la frontière Franco Suisse, à 1800 mètres d'altitude.

    L'hiver, le service en self

    L'été, service à table



  • La Pomme de pin

    Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons une carte variée : des spécialités "maison" comme la croûte au fromage ou la tartiflette mais aussi une restauration plus rapide: hamburger "maison" comme le "Mac pomme de pin"...



  • La Petite Ourse



  • La Terrasse des Lindarets

    Au coeur du traditionnel village des chèvres, la Terrasse des Lindarets vous fait découvrir une cuisine savoyarde généreuse et gourmande. Idéal pour reprendre des forces après votre sortie ski ou lors de votre randonnée dans les environs.



  • Crêperie l'Igloo



  • Les Chevrelles

    Le restaurant des Chevrelles se trouve au Mont Caly, à 1490m d'altitude, à quelques kilomètres au dessus des Gets. La vue sur la région et le massif du Mont Blanc est spectaculaire.



  • Le Vaffieu

    Chalet restaurant idéalement situé dans un cadre paisible, en haut du Pléney à l'arrivée du télésiège du Belvédère. Grande terrasse baignée de soleil toute la journée. Grand choix de plats originaux cuisinés avec des produits frais locaux. Cuisine maison.



  • Restaurant d'altitude La Ferme des Pistes "Luessert"



  • Les Mouilles

    Restaurant d'altitude situé sur le domaine du Pleney. Panorama exceptionnel, accueil chaleureux et ambiance familiale.



  • Gîte rural de Chaupalin

    Le gîte offre une vue magnifique sur toute la vallée d'Illiez. Par beau temps, vous pourrez profiter de la terrasse et admirer le superbe paysage autour d'un apéro ou venir écouter un peu de musique champêtre lors de l'une de nos fêtes.



  • La Rossetaz



  • Restaurant d'altitude La Terrasse du Morclan

    La grande terrasse et sa vue splendide sur la vallée vous accueille tous les jours en saison pour un chocolat chaud, un cocktail, un repas savoyard ou une simple assiette. Ensoleillement maximal. Accès piétons et skieurs.



  • Restaurant d'altitude Le Crêt

    Le restaurant Le Crêt propose des spécialités savoyardes afin de privilégier une clientèle de tout âge et familiale. L'ambiance est traditionnelle.



  • Hôtel-Restaurant Le Marcheuson

    Venez prendre vos aises & déguster la cuisine de notre chef au Restaurant le Marcheuson ou faire une halte rapide au Tooschuss.



  • La Grande Ourse

    Depuis La Grande Ourse, vous aurez la plus belle vue sur le Mont-Blanc.

    Spécialités --> au restaurant : Tartiflette au homard et noix de Saint-Jacques, épaule d'agneau.

    Au snack : nouveau restaurant italien, pizzas et pâtes fraîches maison.



  • Hôtel-Restaurant Télécabine

    Idéalement situé au pied des remontées mécaniques des Crosets, le restaurant Le Télécabine vous propose des plats du terroir et une cuisine traditionnelle, avec des produits frais et de saison.



  • Restaurant d'altitude Le Fantaski

    Restauration rapide et spécialité savoyarde. Hamburger maison.

    Accès par le télésiège de Pierre Longue à Pré La Joux.

    Accessible aux piétons.

    Ouvert hiver - été.



  • Le Chasse-Montagne

    Spécialités : fondue valaisanne aux 3 fromages, croûte aux fromages et vin blanc, plateau Chasse Montagne (produits régionaux), soupe bûcheronne et cuisine traditionnelle.

    Vente à emporter : hot-dogs, hamburgers, crêpes...



  • Restaurant les Clarines

    Restaurant familial situé aux Lindarets, village des chèvres en liberté en été et sur les pistes de ski des Portes du Soleil en hiver



  • Ferme auberge Chez Denis

    Ferme-auberge d’alpage où l’on vous sert des plats à base du fromage d’abondance fabriqué sur place l’été.



  • Le Vaffieu

    Spécialités : feuilleté de Jean (reblochon, viande des grisons, girolles), camembert frit avec fricassée de pommes de terre, mille-feuilles de Maître Gérard, foie gras maison et nos viandes.



  • Restaurant Le Schuss



  • Cookie Café Mossettes

    Entre Suisse et France au sommet du télésiège des Mossettes se trouve le tout nouveau Cookie.Café, le plus haut restaurant d'altitude des Portes du Soleil.



  • Café-restaurant Le Chaudron



  • Le QG

    Situé sur les pistes des Gets, sur le secteur des Plattets aux Chavannes, l'équipe vous accueille tous les midis.



  • Restaurant d'altitude Chez Babeth Le Vieux Chalet

    Sur réservation: repas d'anniversaire personnalisé avec petit cadeau.



  • L'Atray des Neiges

    Lieu convivial et cuisine traditionnelle dans un ancien chalet d'alpage.



  • Buvette Chez Yoyo & Jibi

    Buvette d'alpage typique et chaleureuse.



  • Restaurant La Perdrix Blanche

    Été comme hiver, profitez de notre grande terrasse ensoleillée.

    Pour les skieurs un self est à votre disposition.



  • Cantine Sur Coux



  • Le Wetzet

    À emporter : Soupe, charcuteries, fromage, beignets de pommes de terre (à réserver en amont en appelant), boissons chaudes, frites, paninis, crêpes sucrées, patisseries maison.



  • Les Mines d'or

    "Le Chalet des Mines d'Or" offre une halte aux randonneurs avec son restaurant situé dans un cadre typique de Montagne.



  • Restaurant d'altitude La Haute Bise

    Spécialités savoyardes, salades, omelettes...



  • Le Restaurant du Lac

    Accessible à ski depuis la piste Gentiane ou Bleuet et à pied depuis le village (25min). Parking/arrêt navette "école" à 100m. Sandy et son équipe vous accueillent dans un cadre privilégié avec une vue imprenable sur la vallée.



  • Restaurant La Croix-de-Culet