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Gastronomie

Zum Schlemmen

Es wird keine hitzige Diskussion nötig sein, über welches Raclette man sich entscheiden soll! Beide werden serviert: Schweizer und Französisch. Dies ist einer der Pluspunkte einer Region ohne Grenzen. Ein kleiner Tipp, sag nicht, dass einer besser ist als der andere! Sie haben die Qual der Wahl!

Mehr als 90 hochgelegene Restaurants säumen die Skipisten von Portes du Soleil, vom kleinen Bauernhof bis zum Gourmet-Restaurant.

2 AOP sonst nichts!


In Frankreich erhielt die Raclette 2017 eine ggA, Raclette de Savoie.
Auf Schweizer Seite wird Raclette seit 2003 von einer Walliser gU ausgezeichnet. Um sicherzugehen, dass Sie sich für höchste Qualität entscheiden, fragen Sie nach einer Walliser gU oder einer Savoie PGI Raclette! Ein Tal, eine Kuh, ein Käse! Stellen Sie im Vallée d'Abondance sicher, dass Sie nicht gehen, ohne Berthoud probiert zu haben!

Dieses typische Rezept basiert auf der PDO Abondance, einem legendären Käse, der mit diesem Ort verbunden ist und dessen Namen er trägt. Hier, auf den Spuren, die Sie sicherlich nehmen werden, weiden im Sommer die gleichnamigen Kühe auf den Weiden! Zögern Sie nicht, mit einem Tracker oder einer Person, die an den Skiliften arbeitet, über ihren Beruf zu sprechen ... Sie können durchaus ein Bauer sein!

So bereiten Sie sich auf Ihre Gourmetreise vor:

  1. Aktivitäten
  2. ganzjährig
  3. Gastronomieseite

Les Aigles du Léman

L’équipe des aigles du Léman quitte les bords du lac pour s’installer à la pointe de Nyon. Repas spectacles avec vols d’aigles en intérieur, stages de fauconnerie, aires de jeux intérieures, ski avec les aigles au menu de ce parc en pleine nature.


Unique au monde – Le premier parc animalier de loisirs en station de ski !

Les Aigles du Léman - Parc d’Hiver – Morzine

 

L’ACCES :

A ski depuis le domaine de Morzine Les Gets ou à pied grâce au téléphérique de la pointe de Nyon

 

LE CONCEPT :

L’équipe des Aigles du Léman quitte les bords du lac pour s’installer à la pointe de Nyon sur le domaine skiable de Morzine les Gets. Repas spectacles avec vols d’aigles en intérieur, stages de fauconnerie, aires de jeux intérieures, ski sur les pistes avec les aigles, au menu de ce parc en pleine nature.

 

LA RESTAURATION :

Dans notre chalet, service à table, deux propositions de déjeuners:

- Déjeuner et spectacle à partir de 11h45 (réservation indispensable ou présentation à l’heure): «Jeannot chasse le « Dahu » est un spectacle mêlant légendes locales, vols de rapaces et comédie. pour découvrir que « Dahu» peut être un oiseau (INTÉRIEUR / en bas).

- Déjeuner et animation de 12h à 14h (aucune réservation requise, sous réserve de disponibilité): « Les seigneurs des montagnes » est un spectacle pédagogique proposant des vols de rapaces juste au-dessus de vos têtes au cours de votre repas : sensations garanties ! (À l'intérieur et / ou à l'extérieur, le temps le permet)

=> Déjeuner et animation : 29 € adulte / 22 € enfant (jusqu'à 14 ans)

Un snack situé sur les pistes en face du Chalet servant des plats rapides, notamment des frites, des saucisses, des croque-monsieur, des paninis ainsi que des gaufres, des crêpes, des glaces, des tartes et de l'eau, boissons non alcoolisées, bière et vin chaud

 

LES ACTIVITES :

Stage de fauconnerie (9h30 - 11h30) (sur réservation) à pied ou à ski (4 personnes max.)

=> Prix : 120 Euros / personne (à partir de 10 ans)

Une piste de luge située derrière le restaurant, accessible à tous

Un sentier pédagogique à l’extérieur du chalet pour en savoir plus sur les oiseaux de proie

Une aire de jeux couverte (toboggans, balles, etc…) pour les jeunes enfants (<10 ans)

La visite des volières des oiseaux

Une boutique souvenirs « oiseaux de proie » comprenant une sélection d’objets souvenirs, de cadeaux, de peluches, de cartes postales, de t-shirts, etc.

Situation géographique : Plateau de Nyon, 74110 Morzine 1185 route des raverettes, 74110 Morzine

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