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Gastronomie

Um eine Mahlzeit zu genießen

Hier wird der Raclette-Krieg nicht stattfinden! Wir bedienen beides: Schweizer und Franzosen. Es ist eine der Interessen eines Gebietes ohne Grenzen. Ein kleiner Ratschlag, sag nicht, dass eines besser ist als das andere! Das Gute bringt Verlegenheit! Mehr als 90 Hochgebirgsrestaurants säumen die Skipisten der Portes du Soleil, vom kleinen Bauernhaus bis zum Gourmetrestaurant.

2 AOP oder gar nichts!
Auf französischer Seite erhielt Raclette 2017 ein IGP, Raclette de Savoie. Auf Schweizer Seite wird Raclette seit 2003 im Unterschied dazu als Valais PDO bezeichnet. Um mit Sicherheit Qualität zu bekommen, fragen Sie daher nach einem Walliser PDO oder IGP de Savoie Raclette! Ein Tal, eine Kuh, ein Käse! Sie sollten das Vallée d'Abondance nicht verlassen, ohne den Berthoud ! zu probieren.
Dieses typische Rezept basiert auf DOP Abondance, einem legendären Käse, der mit diesem Ort verbunden ist, dessen Namen er trägt. An den hiesigen Hängen, die Sie sicher besuchen werden, weiden im Sommer Kühe des gleichen Namens auf den Almen! Zögern.

Sie nicht, sich mit einem Mitarbeiter an den Pisten oder einer an den Skiliften beschäftigten Person über seine Arbeit auszutauschen... Er ist vielleicht ein Landwirt! Zur Vorbereitung Ihrer Gourmetreise: Liste mit allen Restaurants aus einer Auswahl von Apidae

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Les Chevrelles

Le restaurant des Chevrelles se trouve au Mont Caly, à 1490m d'altitude, à quelques kilomètres au dessus des Gets. La vue sur la région et le massif du Mont Blanc est spectaculaire.


C'est dans un décor authentique, une ancienne ferme transformée et décorée avec goût, que vous pourrez déguster des plats traditionnels : tartiflette, reblochonnade, raclette, fondue, assiette savoyarde, soupe, tarte à la myrtille....

Le restaurant dispose d'une petite terrasse couverte, d'une grande pelouse avec des tables pour l'été ainsi que 3 petites salles chaleureuses pour recevoir sa clientèle de randonneurs, skieurs, touristes. Il est fortement conseillé de réserver sa table si vous êtes plus de 2. Accessible par la route en été, il est possible de se garer en hiver à 15mn à pied, en contrebas (Parking des Places). A 1h15 à pied du haut du Mont-Chéry ou 45 mn de la télécabine du Mt Chéry.

Situation géographique : 2999 rte de Mont Caly, 74260 Les Gets

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