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Gastronomie

Zum Schlemmen

Es wird keine hitzige Diskussion nötig sein, über welches Raclette man sich entscheiden soll! Beide werden serviert: Schweizer und Französisch. Dies ist einer der Pluspunkte einer Region ohne Grenzen. Ein kleiner Tipp, sag nicht, dass einer besser ist als der andere! Sie haben die Qual der Wahl!

Mehr als 90 hochgelegene Restaurants säumen die Skipisten von Portes du Soleil, vom kleinen Bauernhof bis zum Gourmet-Restaurant.

2 AOP sonst nichts!


In Frankreich erhielt die Raclette 2017 eine ggA, Raclette de Savoie.
Auf Schweizer Seite wird Raclette seit 2003 von einer Walliser gU ausgezeichnet. Um sicherzugehen, dass Sie sich für höchste Qualität entscheiden, fragen Sie nach einer Walliser gU oder einer Savoie PGI Raclette! Ein Tal, eine Kuh, ein Käse! Stellen Sie im Vallée d'Abondance sicher, dass Sie nicht gehen, ohne Berthoud probiert zu haben!

Dieses typische Rezept basiert auf der PDO Abondance, einem legendären Käse, der mit diesem Ort verbunden ist und dessen Namen er trägt. Hier, auf den Spuren, die Sie sicherlich nehmen werden, weiden im Sommer die gleichnamigen Kühe auf den Weiden! Zögern Sie nicht, mit einem Tracker oder einer Person, die an den Skiliften arbeitet, über ihren Beruf zu sprechen ... Sie können durchaus ein Bauer sein!

So bereiten Sie sich auf Ihre Gourmetreise vor:

  • Restaurant d'altitude La Tan Ô Marmottes



  • Restaurant les Clarines

    Restaurant familial situé aux Lindarets, village des chèvres en liberté en été et sur les pistes de ski des Portes du Soleil en hiver



  • Restaurant Le Blattin



  • Le Grand Pré

    Dans un cadre chaleureux au cœur des pistes de Morzine, venez apprécier notre carte.



  • Cookie Café Mossettes

    Entre Suisse et France au sommet du télésiège des Mossettes se trouve le tout nouveau Cookie.Café, le plus haut restaurant d'altitude des Portes du Soleil.



  • Buvette Chez Yoyo & Jibi

    Buvette d'alpage typique et chaleureuse.



  • Restaurant d'altitude Les Portes du Soleil



  • Restaurant d'altitude La Pierre aux Loups



  • Le Vaffieu

    Chalet restaurant idéalement situé dans un cadre paisible, en haut du Pléney à l'arrivée du télésiège du Belvédère. Grande terrasse baignée de soleil toute la journée. Grand choix de plats originaux cuisinés avec des produits frais locaux. Cuisine maison.



  • Ferme auberge Chez Denis

    Ferme-auberge d’alpage où l’on vous sert des plats à base du fromage d’abondance fabriqué sur place l’été.



  • Le Nabor

    Family chalet since 1974 at the top of Pléney, 200m after the arrival of the cable cars.



  • Restaurant La Croix-de-Culet

    Situé à l'arrivée du téléphérique de Champéry-Planachaux, le restaurant de la Croix-de-Culet vous reçoit tant en été qu'en hiver.



  • Le Grand Cry

    Vacances de Noël : Vente à emporter en Click & Collect (crêpes, croque monsieur, boissons chaudes, snacks salés et sucrés, etc).



  • La Petite Ourse



  • Le Wetzet

    À emporter : Soupe, charcuteries, fromage, beignets de pommes de terre (à réserver en amont en appelant), boissons chaudes, frites, paninis, crêpes sucrées, patisseries maison.



  • Le Chasse-Montagne

    Spécialités : fondue valaisanne aux 3 fromages, croûte aux fromages et vin blanc, plateau Chasse Montagne (produits régionaux), soupe bûcheronne et cuisine traditionnelle.

    Vente à emporter : hot-dogs, hamburgers, crêpes...



  • Restaurant La Perdrix Blanche

    Été comme hiver, profitez de notre grande terrasse ensoleillée.



  • Le Refuge

    Au dessus du Lac de Nyon, Betty vous attendra pour profiter de son “refuge”. Une petite halte nécessaire avant une jolie randonnée pour vous désaltérer ou déguster de délicieuses spécialités savoyardes ou juste un dessert gourmand.



  • Cabane d'Anthème



  • Restaurant du Lac

    Sandy et son équipe vous accueillent à proximité immédiate de l'Alta Lumina dans un cadre privilégié avec une vue imprenable sur la vallée.



  • La Païka

    Une vieille ferme dans un cadre authentique ou le soleil règne dans une quiétude totale.

    Spécialités : Barbecue au feu de bois, viandes rouges, volailles, poissons grillés, Mont d'or et notre grand buffet de desserts faits maison.



  • Les Mines d'or

    "Le Chalet des Mines d'Or" offre une halte aux randonneurs avec son restaurant situé dans un cadre typique de Montagne.



  • Chez Nannon

    C’est dans cet ancien chalet d’alpage situé sur la montagne de Nyon à une altitude de 1537m, que la famille BAUD dit «Nannon» vous accueille pour vous proposer une cuisine de montagne traditionnelle.



  • Les Aigles du Léman

    L’équipe des aigles du Léman quitte les bords du lac pour s’installer à la pointe de Nyon. Repas spectacles avec vols d’aigles en intérieur, stages de fauconnerie, aires de jeux intérieures, ski avec les aigles au menu de ce parc en pleine nature.



  • L'Atray des Neiges

    Lieu convivial et cuisine traditionnelle dans un ancien chalet d'alpage.



  • Restaurant Le Toupin



  • Buvette de Chavanette



  • Cantine des Rives



  • Le Grand Rocher

    Snack-Bar-Crêperie de Montagne avec terrasse ensoleillée et salle chauffée au feu de bois vue sur Morzine et ses sommets.



  • Le QG

    Situé sur les pistes des Gets, sur le secteur des Plattets aux Chavannes, l'équipe vous accueille tous les midis.



  • Buvette de Chavanette

    La petite cabane au pied de la piste de Chavanette est aussi célèbre que le légendaire mur suisse lui-même.



  • Hôtel-Restaurant des Portes du Soleil

    Situé au départ des télésièges de Mossettes et Grand-Conche, sur sa grande terrasse ensoleillée, le restaurant vous propose de découvrir sa carte composée de mets riches et variés ainsi que des spécialités de fromage.



  • Le Crêt Béni

    Restaurant self-service sur le domaine skiable du Crêt-Béni.



  • Buvette des Clavets



  • Restaurant Chez Coquoz

    Ce restaurant peut se targuer d'être le premier restaurant d'altitude des Portes du Soleil. Simple, authentique & gourmand...



  • MacCoq Self-Service

    Premier self-service des alpes, ouvert en 1966.



  • Restaurant d'altitude Le Crêt

    Le restaurant Le Crêt propose des spécialités savoyardes afin de privilégier une clientèle de tout âge et familiale. L'ambiance est traditionnelle.



  • La Licorne

    Restaurant d'altitude proposant des spécialités savoyardes, snack et brasserie.



  • Snack Bar d'altitude Les Combes



  • Cantine Sur Coux



  • Cantine de Barmaz



  • Cantine Lapisa

    Vous y trouverez notre fromage d'alpage, saucisses, fondue, croûtes au fromage, tartes et la fameuse Assiette Lapisa !



  • Restaurant d'altitude L'Alpage



  • Mamo's Café

    Restaurant d’altitude familial depuis 12 ans (déjà !), le Mamo's Café vous propose des plats variés faits maison. Une pause toujours appréciée, skis aux pieds, à vélo, sans oublier les les promeneurs !



  • Restaurant de l'Essert " Les Folly's"

    Les gérants Laurence, Philippe et leur équipe vous accueillent dans un cadre montagnard et vous proposent des spécialités belges et savoyardes.



  • Hôtel Restaurant Mountain Lodge

    Notre cuisine, principalement composée d’aliments locaux, propose un large éventail de plats pour satisfaire même les plus gourmands.



  • Bar Restaurant Plaine Dranse Vuarand

    Situé sur les pistes à Plaine-Dranse accessible aux skieurs et aux piétons par le télésiège de Pierre-Longue. Nous sommes ouverts tous les jours en hiver de 9h à 17h. Une cuisine traditionnelle servie au self de 12h à 14h30.



  • Le Mousseron

    Restaurant d'altitude Le Mousseron au cœur du domaine de Braitaz.



  • Le Vaffieu

    Spécialités : feuilleté de Jean (reblochon, viande des grisons, girolles), camembert frit avec fricassée de pommes de terre, mille-feuilles de Maître Gérard, foie gras maison et nos viandes.



  • Les Aiguillettes

    Le restaurant d'altitude Les Aiguillettes est situé au col de Braitaz, à la frontière Franco Suisse, à 1800 mètres d'altitude.

    L'hiver, le service en self

    L'été, service à table



  • Cantine des Dents Blanches



  • La Grignotte

    Crêperie et petite restauration.



  • Caveau Corinne et Alain Rey-Bellet

    Petit café bar avec un décor sympatique et un prix très abordable aux pieds des pistes. Petite restauration servie rapidement.



  • Restaurant d'altitude La Leiche



  • La Grande Ourse

    Depuis La Grande Ourse, vous aurez la plus belle vue sur le Mont-Blanc.

    Spécialités --> au restaurant : Tartiflette au homard et noix de Saint-Jacques, épaule d'agneau.

    Au snack : nouveau restaurant italien, pizzas et pâtes fraîches maison.



  • La Rossetaz



  • Restaurant d'altitude La Ferme des Pistes "Luessert"



  • La Pomme de pin

    Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons une carte variée : des spécialités "maison" comme la croûte au fromage ou la tartiflette mais aussi une restauration plus rapide: hamburger "maison" comme le "Mac pomme de pin"...



  • Restaurant La Croix-de-Culet



  • Refuge du Chaudron

    Le refuge Chaudron vous accueille dans un cadre chaleureux et décontracté au coeur des pistes !



  • Alpage Lapisa



  • Restaurant d'altitude l'Etable

    Restaurant d'altitude situé sur les pistes de Plaine-Dranse.



  • Les Chevrelles

    Le restaurant des Chevrelles se trouve au Mont Caly, à 1490m d'altitude, à quelques kilomètres au dessus des Gets. La vue sur la région et le massif du Mont Blanc est spectaculaire.



  • Restaurant d'altitude La Folie des Neiges



  • Refuge de l'Abricotine

    L'Abricotine, refuge et restaurant d'altitude situé à 1 635 mètres d'altitude propose aux randonneurs et aux skieurs une cuisine généreuse, à base des meilleurs produits de notre terroir... De quoi reprendre des forces, pour repartir de plus belle.



  • Crêperie l'Igloo



  • Les Marmottes

    Générosité, douceur, gentillesse, convivialité : ce sont les ingrédients pour que vous soyez comme à la maison aux Marmottes.



  • Restaurant d'altitude Le Chalet de Théo



  • Les 2 Criquets

    Terrasse ensoleillée, cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes et sandwicherie.



  • Les Mouilles

    Restaurant d'altitude situé sur le domaine du Pleney. Panorama exceptionnel, accueil chaleureux et ambiance familiale.



  • Le Yéti



  • Hôtel-Restaurant Télécabine

    Idéalement situé au pied des remontées mécaniques des Crosets, le restaurant Le Télécabine vous propose des plats du terroir et une cuisine traditionnelle, avec des produits frais et de saison.



  • La Terrasse des Lindarets

    Au coeur du traditionnel village des chèvres, la Terrasse des Lindarets vous fait découvrir une cuisine savoyarde généreuse et gourmande. Idéal pour reprendre des forces après votre sortie ski ou lors de votre randonnée dans les environs.



  • Restaurant d'altitude La Haute Bise

    Spécialités savoyardes, salades, omelettes...



  • Restaurant d'altitude Chez Babeth Le Vieux Chalet

    Sur réservation: repas d'anniversaire personnalisé avec petit cadeau.



  • Restaurant Plein Ciel

    Restauration soignée et conviviale entre ciel et terre, avec une priorité donnée aux produits locaux et de saison.



  • Snack Le Pleney - Les Portes du Soleil

    Restaurant situé au sommet du télécabine du Pléney. Restauration self-service, Crêperie, Plat du jour. Self-service, crêpes.



  • Refuge du Chaudron



  • Buvette des Clavets

    Pour un moment de détente, une petite pause pour reposer ses gambettes, se désaltérer ou pour un instant gourmand sur la piste Ripaille - Grand-Paradis.



  • La Ferme des Lindarets

    Après un moment de glisse en hiver, ou au cours d'une sortie "découverte" en été, faites une pause gourmande à la Ferme des Lindarets. Au menu, spécialités traditionnelles gourmandes accompagnées de bonne humeur et de convivialité.



  • Hôtel-Restaurant Le Marcheuson

    Venez prendre vos aises & déguster la cuisine de notre chef au Restaurant le Marcheuson ou faire une halte rapide au Tooschuss.



  • Restaurant d'altitude La Terrasse du Morclan

    La grande terrasse et sa vue splendide sur la vallée vous accueille tous les jours en saison pour un chocolat chaud, un cocktail, un repas savoyard ou une simple assiette. Ensoleillement maximal. Accès piétons et skieurs.



  • Restaurant d'altitude Chez Crépy

    A Plaine Dranse, sur le domaine du Linga – Pré-la-Joux à Châtel, « Chez Crépy » propose un bar parasol sur une grande terrasse ensoleillée et un restaurant dans une ambiance savoyarde.



  • Restaurant d'altitude Le Bois Prin

    Bienvenue au restaurant Le Bois Prin, chalet typique de montagne blotti à 1650 m d’altitude sur les pistes de Plaine-Dranse et la liaison à ski Châtel / Avoriaz.



  • Le Belvédère

    Un panorama d'exception : Le Mont-Blanc

    En été, tous les samedis : grillades party & accordéon.

    Tous les dimanches : concert à 13h.

    Nous organisons également des évènements professionnels et privés (anniversaires, mariages, baptêmes...).



  • La Grande Lanière

    Situé au pied des pistes à la Turche, la Grande Lanière vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée grâce à sa terrasse extérieure.



  • Restaurant d'altitude Le Fantaski

    Restauration rapide et spécialité savoyarde. Hamburger maison.

    Accès par le télésiège de Pierre Longue à Pré La Joux.

    Accessible aux piétons.

    Ouvert hiver - été.



  • Restaurant Le Schuss